Не достаточно только посещать спортзал, чтобы укрепить здоровье и сформировать подтянутое тело. Необходимо уметь готовить спортивное питание в домашних условиях. Рацион тренирующегося вырабатывается с учетом потребностей организма при регулярных нагрузках.
Этот «спортивный» вопрос беспрерывно изучают ученые, диетологи и тренеры. Мнения специалистов сходятся в одном: спортивное питание должно быть полезным и готовить его лучше в домашних условиях.
ИМТ — Индекс Массы Тела и правильное питание
К сожалению, не каждый начинающий или даже опытный спортсмен знает правильный состав того или иного рецепта спортивного питания. Сомнительные рекомендации людей, которые приготовление спортивной еды произвольным считают банальным подбором продуктов, могут негативно отразиться на самочувствии и внешнем виде.
На Индекс Массы Тела ориентируются опытные тренеры, которые стремятся сделать из подопечного профессионала. Подсчитать ИМТ и понять, как приготовить спортивное питание для похудения или наращивания массы — не сложно.
Рассчитывается ИМТ по следующей формуле: берется масса тела в килограммах и делится на квадрат роста в метрах. Если показатель от 20 до 25 — это норма. Цифры ниже 20 сигнализируют о том, что пора пересмотреть рацион питания. Начните употреблять не только полезные продукты, но и правильно комбинировать ингредиенты.
Спортивное питание — это тщательно продуманный план.
Правила спортивного питания в домашних условиях
Соблюдение этих правил позволит добиться положительных результатов:
- Завтрак обязателен для спортивного человека. Подбирайте подходящий рецепт тщательно. Прислушивайтесь не только к мнению опытных диетологов. Научитесь понимать сигналы организма. Иногда комбинация продуктов может вызвать аллергическую реакцию или недомогание. Учитывайте этот фактор при составлении спортивной диеты.
- Ешьте сладости, если нет противопоказаний. На первый взгляд это прозвучит странно и ассоциируется с нарастающим жиром. После каждого приема пищи позвольте себе небольшой кусочек шоколада (лучше черного горького) или немного пастилы. Секрет прост: повышается уровень инсулина, что дает организму полноценно усвоить все, что было съедено за предшествующий прием пищи. Только ешьте сладкое не сразу, подождите 45-60 мин. Но ни в коем случае на ночь
- Неконтролируемое употребление спортивного питания усыпляет волю. Человек становится единственным контролером своих пищевых пристрастий, а иногда так хочется расслабиться и покушать на ночь. Это строгое табу. За 4 часа до сна нужно прекратить принимать пищу. В случае сильного голода или длительного перерыва в еде, разрешается немного клетчатки, яблок или белков, которые легко усваиваются. Подойдет отварная рыба или ржаной хлеб.
- Систематичность — главный фактор, который действует на результат. Речь идет не только о количестве тренировок, но и приемах пищи. Кушать необходимо каждые три-четыре часа. Если нет возможности готовить, для перекуса подойдут протеиновые батончики.
Спортивное питание в домашних условиях — простые рецепты для новичков и не только
Большое количество специализированных интернет-магазинов продают готовое спортивное питание. С одной стороны это выгодно и экономит время. Купил сухую смесь в баночке, прочитал рецепт на обороте и приготовил за считанные минуты. С другой стороны, вредные вещества, которые попадаются в смесях недобросовестных производителей, вряд ли помогут нарастить мышечную массу. Вдобавок такие продукты часто вызывают нарушения сердечно-сосудистой и нервной систем.
Готовить спортивное питание в домашних условиях — просто, полезно и дешево. Сначала сфокусируйтесь на цели, которую желаете достичь с помощью рецепта.
Рецепт №1: Организм в тонусе
Если сонливость и вялость становятся постоянными спутниками тренировок, используйте следующий рецепт:
- минеральная вода (1,5 л);
- сок одного лимона;
- мед — 1 ст. л.
- спиртовая настойка женьшеня — 10 капель.
Способ приготовления: Взболтайте ингредиенты в бутылке и носите с собой на тренировку. Пейте также в любое время в течении дня, кроме ближайших ко сну часов.
Рецепт №2: Быстрое утоление голода
Этот рецепт поможет стать энергичным, не отвлекаясь на чувство голода:
- натуральный йогурт без добавок 1 стакан;
- кипяченая прохладная вода 200 мл.
- банан 1 шт.
- сухая протеиновая смесь 1 ст.л.
- овес (сухой или пророщенный) 1 стакан;
- миндаль дробленный 20-30 гр.
Способ приготовления: Смешайте последовательно все ингредиенты с помощью блендера. Полученная смесь иногда получается вязкой, в зависимости от густоты йогурта. При желании добавьте воды для нужной консистенции.
Рецепт №3: Протеиновый пирог
Спортивное питание не обязательно употребляется в виде смесей. Стоит обратить внимание на выпечку. Во-первых, в запеченном блюде нет вредных канцерогенов, выделяющихся при жарке. Во-вторых, такой пирог легко и быстро готовится в домашних условиях. Основные ингредиенты протеинового пирога — это яблоки. Чем яблоки свежее, тем лучше. Вам понадобятся:
- яблоки среднего размера 3шт.
- яйца 6 шт.
- сухой протеин 6 ч.л.
- разрыхлитель или сода, гашенная уксусом, 0,5 ч.л.
- корица или ванилин по вкусу.
Способ приготовления: В начале смешиваются сыпучие ингредиенты, затем добавляются взбитые яйца. Пирог выпекается в разогретой до 180-200°С духовке примерно 30 мин.
На что обратить внимание при приготовлении спортивного питания
Если рецепт предусматривает использование протеиновой смеси, покупайте ее в проверенных магазинах. В домашних условиях такую смесь приготовить невозможно, потому что это высокотехнологический процесс.
Сухие смеси не должны быть слишком дешевыми. Риск купить подделку, которая нанесет вред здоровью, не оправдан. Сравните цены на спортивное питание и необходимую информацию в нескольких торговых точках, и только затем принимайте решение о покупке.
Чтобы готовить спортивное питание в домашних условиях, достаточно иметь под рукой блендер. Его использование не представляет сложности даже для спортсменов-новичков.
Готовьте спортивное питание, корректируя рецепты в соответствии с потребностями. Сделайте еду своим союзником, а тренированное тело станет приятным бонусом.
Это важно: Выдумки про спортивное питание